PCS開発チーム

直接の原因はここではなさそう。
https://github.com/laravel/fortify/releases/tag/v1.25.3

3年前にmigrationでtwo_factor_confirmed_atが増えてる。マイナーバージョンでの変更なので見逃しやすい。この時点では影響がなかった。
https://github.com/laravel/fortify/pull/358/files

3年以上前にJetstreamを使って作ったプロジェクトで3年前の変更に追従してない場合は1.25.3でテストが失敗するようになってるはず。

面倒な場合の修正方法。
手元のmigrationを最新のものと合わせる。
https://github.com/laravel/fortify/blob/1.x/database/migrations/2014_10_12_200000_add_two_factor_columns_to_users_table.php
本番環境のDBには手動でtwo_factor_confirmed_at追加。
（厳密に対応するなら新しいmigrationを作る）

UserFactoryのdefinition()にも一応two_factor_confirmed_at追加。

'two_factor_confirmed_at' => null,

これでテストは失敗しなくなる。